​老婆餅

在很久很久以前,有一對恩愛的夫妻,可是有一天家中的老翁身患重病,妻子只好賣身為奴,賺錢醫病,夫妻被迫分開。丈夫失去妻子後想盡辦法賺錢,經過不斷嘗試後,他研發出一種新奇美味的餅點,並成功賺到足夠的錢贖回妻子。後來他們的故事被傳開去,人們也將這種餅點稱為「老婆餅」。

其實老婆餅來自於廣東的傳統食品,酥化的外皮,包着甜甜糯糯的冬瓜蓉餡,讓人不自覺地買回家。說到老婆餅就不得不提起恆香餅店,至今仍然有很多人會慕名到元朗尋找最正宗的老婆餅。當然一些小店、餅店都會找到老婆餅,味道也十分可口。

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